Fideos con tuco sin presentación

Me gusta más este modo que el tradicional
Fideos con tuco sin presentación
Me gusta más este modo que el tradicional
Pasos de la receta
- 1
Ponemos agua a calentar con bastante sal para los fideos
- 2
Picar en cubitos y no tan chiquito la cebolla, ajo, los ají morrón y los tomates
- 3
Ponemos a rehogar lo picado y trozamos y limpiamos el pollo
- 4
Agregamos el pollo a la olla con lo rehogado tapar y dejar cocinar el pollo
- 5
Cuando el pollo este medio cocido echamos el puré de tomates (el favorito de uno)condimentos y dejamos que termine de cocinar el pollo
- 6
Cuando el agua empieza a hervir ponemos los fideos(yo los pongo enteros)y vamos separando para evitar que se peguen hasta su cocción (10/15m)
- 7
Una vez cocidos los fideos los colamos y lo ponemos en la olla junto con el tuco
- 8
Mezclemos para que todo el fideos tenga tuco y servimos de la olla misma...provecho
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