Pastel de pescado

Name: Pastel de pescado
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Pescado cocido como merluza; 150 gramos tomate frito; 100 ml Leche; 5 huevos; Surimi y gambas; Sal y pimienta

Almu81dena @cook_2642720

Es ideal para aprovechar pescado cocido

Pastel de pescado

Almu81dena @cook_2642720

Es ideal para aprovechar pescado cocido

Guardada

Ingredientes

50 minutos

6 raciones

Pescado cocido como merluza
150 gramostomate frito
100 mlLeche
5huevos
Surimi y gambas
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Cocemos el pescado un poco 5 minutos en el microondas.
2

En un bol echamos los huevos, tomate, leche, el pescado y el surimi y trituramos bien.
3

Precalentamos el horno a 200 grados. Echamos la mezcla en molde de silicona y las gambas cortadas, untando con aceite y lo ponemos al baño María {truco: echar sal al agua para que hierva antes} durante 40 minutos.
4

Servir con mayonesa y con pan tostafo