Coca Mediterranea de sardinas en lata

La receta es una adaptación de la verdadera coca mediterránea, otra comida fácil de hacer para Semana Santa
Coca Mediterranea de sardinas en lata
La receta es una adaptación de la verdadera coca mediterránea, otra comida fácil de hacer para Semana Santa
Pasos de la receta
- 1
Poner la masa hojaldrada de tarta en forma rectangular (si es redonda doblarla) pinchar.
- 2
Picar aceitunas negras y colocar sobre la masa.
- 3
Picar tomate.
- 4
Colocar los cubos de tomate.
- 5
Picar cebolla morada.
- 6
Agregar la cebolla en crudo.
- 7
Abrir la lata de sardinas y retirar el aceite.
- 8
Cortar al medio, retirar la espina dorsal.
- 9
Cocinar en horno precalentado a máximo maso 10 minutos hasta que la masa este dorada.
- 10
Retirar del horno y poner en fila las sardinas.
- 11
Espolvorear con oregano o provenzal (ajo y perejil) servir caliente o frío.
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