Lentejas rápidas olla exprés

Name: Lentejas rápidas olla exprés
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g lentejas; 1/2 cebolla; 1 zanahoria; 2 patatas medianas/pequeñas; 1/2 calabacín; 2 dientes ajo; 2/3 hojas laurel; 1 cuchara pequeña sal; Pimentón; aove; Agua (3 vasos o cubrir ingredientes)

Vicky Morales @cook_9214897

Lentejas rápidas olla exprés

Vicky Morales @cook_9214897

Guardada

Ingredientes

2/3 raciones

200 glentejas
1/2cebolla
1zanahoria
2patatas medianas/pequeñas
1/2calabacín
2 dientesajo
2/3 hojaslaurel
1 cuchara pequeñasal
Pimentón
aove
Agua (3 vasos o cubrir ingredientes)

Guardada

Pasos de la receta

1

Estos son los ingredientes. Podemos añadir alguno más, al gusto, o más cantidad
2

Cortamos el calabacín en dados. Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños
3

Pelamos las patatas y las añadimos enteras. Las partiremos una vez hechas
4

Añadir los ajos, el laurel, la sal y aceite y pimentón al gusto (poca cantidad)
5

Añadir las lentejas. Yo utilizo como medidor 1 vaso de agua porque justo las lentejas pesan 200g y añadimos tres vasos de agua.
6

Tapamos la olla y ponemos el fuego casi al máximo. Una vez empiece a sonar y a salir el vapor lo bajamos a la mitad (a fuego lento) y dejamos media hora