Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cazuela, ponemos un chorrito de aceite y vamos incorporado para sofreír: la cebolla, el pimiento, el tomate, cortado, menudito.
- 2
Cuando esté pochado, agregamos los ingredientes empezando por el calamar, y las gambas, después la Fideuá y por último las chirlas y los mejillones.
- 3
Cuando abran, yo los saco y los reservo, para que no se hagan demasiado y se sequen.
- 4
Ahora echamos el caldo, que si es caliente, mejor.
- 5
Antes de que esté la pasta hecha, (unos 5, o, 7, minutos, echamos las chirlas y los mejillones y terminamos de cocer, unos, 5' más.
- 6
Primero a fuego fuerte y luego a bajo.
- 7
Listo. Emplatamos y buen provecho.
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