Pelamos la calabaza,el mango y la zanahoria,luego troceamos todo .

Ponemos una cazuela al fuego con la calabaza,mango y zanahoria,cubrimos con agua y ponemos a cocer.

Una vez cocida añadimos el queso untable y trituramos todo con la batidora.

Luego ponemos la sal y una pizca de canela,dejamos que hierva un minuto y sacamos del fuego ,y servimos acompañada de unos dados de jamón cocido.la crema la servimos fría.