#VivaMexico Cóctel de mariscos típico de la costa mexicana, Veracruz o Pacífico, cura-resacas donde los haya, ideal para degustar en un día veraniego junto a la piscina. Pongo cantidades para 4 copas de margarita de tamaño regular. #Cevichería #CoctelMariscos

Esta receta es una invención mía, entre las añoranzas de Mexico y lo mucho que me encanta el pulpo.Fresquita, rápida, fácil…Al pico de gallo le puedes añadir mango también, la mezcla de sabores es explosiva ♥️🤤

Se puede comer frio o caliente.

Una receta más de Mar y Montaña y que me encantó por eso la publico.La receta es muy fácil de realizar y lógicamente cambia el sabor al añadir varias secuencias con la papada ibérica, es una idea para los lanzados en la cocina y sin duda si tenemos invitados notarán una diferencia y os preguntarán dónde está el punto, pues la papada si la cortáis en trocitos pequeños se fundirà pero dejará su sabor.La papada es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo, al igual que la panceta, está formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverado, en una palabra, deliciosa, no para degustarla cada día pero si de vez en cuando.La buena papada es la que proviene del cerdo ibérico, como el jamón, a de tener la veta ancha y rosada, y un aspecto brillante, untuoso.

#DelantalGlobal de Cookpad 2024El ingrediente principal un buen PULPO

No es la receta auténtica, pero sí un apaño para darnos ese gusto en casa. Esta receta se la dedicamos a Lara en nuestra batalla #cocinandoelplaneta

Un aperitivo fácil, rapidísimo de hacer y delicioso.

Es una receta sana y apta para diabéticos, con un equilibrio entre grasas sanas y proteínas, con una mezcla de sabores que te sorprenderá, y además, se prepara en un momento. Bon profit!

Una receta tradicional de pulpo a la gallega. Ideal como aperitivo.

El pulpo siempre me recuerda mis vacaciones en Galicia hace muchos años, porque fueron las últimas pasadas con mi padre: unos días llenos de humor, experiencias y disfrute. Siempre las recuerdo con una sonrisa, porque creo que es como debemos recordar a los que ya no están.#CookpadCumple11