Pollo relleno con salsa de champiñones

Name: Pollo relleno con salsa de champiñones
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 pata muslos deshuesados; 200 gr queso roquefort; 200 gr Ciruelas sin carozos; Limón; Ají molido, pimentón y sal fina; Para la salsa; 200 gr crema de leche; 2 Cebolla de verdeo; 1 lata champiñones fileteados; 1/2 taza vino tinto

lenis968 @lenis1968

Villa mercedes San Luis

#MiTarjetaNavideña 🎄🎉🎉🎉

Pollo relleno con salsa de champiñones

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Guardada

Ingredientes

5 raciones

5pata muslos deshuesados
200 grqueso roquefort
200 grCiruelas sin carozos
Limón
Ají molido, pimentón y sal fina
Para la salsa
200 grcrema de leche
2Cebolla de verdeo
1 latachampiñones fileteados
1/2 tazavino tinto

Guardada

Pasos de la receta

1

Abrir las patas muslos y colocarle sal y pimienta a gusto y colocarle arriba el queso y las ciruelas
2

Hacer un rollizo colocando escarbadientes para que no se amsalga el relleno y colocarle limón y ají molido a gusto y al último una cucharita de pimentón a cada uno y colocarlos en una asadera y llevar al horno medio por 1 hora aproximadamente
3

Para la salsa picar la cebolla de verdeo y el champiñón si lo conseguiste entero
4

Saltear primero la cebolla en un poco de aceite de oliva y luego agregarle los champiñones cocinar por 5 minutos y agrádele la crem y media taza de vino tinto, cocinar a fuego suave por 20 minutos
5

Y listo!!!! Se sirve acompañada de papas fritas Pay Disfrutar especial Para esta navidad 🎄