Ceviche de champiñones y aguacate
Entre Fogones -Sonny- @sonnymed
Esta receta es súper fácil de hacer !!!
Ceviche de champiñones y aguacate
Esta receta es súper fácil de hacer !!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lava y corta en rodajas un puñado de champiñones y macéralos durante una hora con zumo de limón, 20 g de apio, dos ajos, y un puñado de cilantro picados aceite y sal.
- 2
Una vez macerados, mézclalos con aguacate cortado en cubitos, y sirve en forma de timbal, puedes ayudarte con un molde redondo para hacer el timbal.
- 3
Decóralo con unas hojas de rúcula y unos germinados de remolacha, por ejemplo.
- 4
Rico rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Entre Fogones -Sonny- le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me apasiona la cocina desde siempre, no soy profesional pero disfruto mucho estar entre fogones, así que después de visitar muchas paginas y blog de cocina por fin me he decidido a publicar mis recetas... espero que os gusten y que os animéis a aprobar alguna.Aquí podréis encontrar Recetas de cocina fáciles y económicas , Recetas de postres, Recetas para niños..y mucho mucho mas que poco a poco iré creando.
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