En una olla poner, un litro y medio de agua.
Lavar y trocear las verduras.
Cocinar por 30 minutos.

Después de estar a temperatura ambiente, se cuela y se conserva en un frasco limpio y desinfectado, dura como 5 días.

Aparte, se puede colocar en un procesador o batidora las verduras cocinadas, mezclarlas con un poco de agua y agregarla al caldo o se reserva en otro envase y se añade a las sopas o a las cremas. Hay que aprovechar todo, y como son alimentos sanos combinan a la perfección con todo.