Había acordado una comida con unas amigas compatriotas hace más de un mes y que a mi se me había olvidado, pues hoy a medio día llamaron para confirmar que venían a casa, fue colgar el teléfono e ir corriendo al supermercado me descanté por lo más fácil pescado; mi pescadera me recomendó las chepas tenía mis dudas porque nunca las había preparado y para mi sorpresa quedaron de muerte me he lucido con este plato de segundo.

Hoy traigo otra receta fácil y rica. Espero que os guste!! 😛🐾

Un poco a mi manera 🤭Una ensalada bien fresquita para tomar sola, como acompañamiento o como aperitivo!

Es una receta que se hace con mojarra (pescado) pero aqui en España no la hay .

Esta receta para mí fue un descubrimiento hará un par de años y os comparto la manera como yo la hago, ya que seguro que habrá muchas otras formas de cocinarla, a veces incluso he llegado a añadirle zanahoria previamente cocida la cual he machacado y mezclado con la calabaza. Se puede comer sola, con unas tostas de pan y queso brie gratinado o como acompañamiento a una buena carne asada, pescado, etc ... De cualquier manera se sale por su sabor. Puedo decir, a mi parecer, que el vinagre es el ingrediente clave, por lo que a todos los que os gusten los sabores fuertes, esta receta seguro que no os dejará mal sabor de boca.

Una cena rapidísima de preparar y deliciosa.

Estos bocatas o sándwich de pollo, son de los que gustan a todos.Les llamamos en casa, dale la vuelta, por que uno que yo me se, no le dio la vuelta al huevo y se puso perdio de yema, jajajaja y sus hijos le dijeron, papaaaaa dale la vuelta al pan.

#ElGordoDeCookpad

Cuando nos vamos de playa el buen dominicano sabe ponerse bien de pescado frito con tostones jejjej que ganas de ir a casita. Hoy me tocó comer sola así que me di un homenaje a nombre de mi patria. Jejejej