Ingredientes

  1. 4Huevos
  2. 200 gr Manteca
  3. 100 ccAceite
  4. 300 grsAzúcar
  5. 120 ccLeche
  6. 600 grsHarina Leudante
  7. Esencia de Vainilla
  8. Para el Relleno:
  9. 300 grsCrocante de Maní con Chocolate, o Frutos secos, o lo que más les guste!
  10. Tener en cuenta que de esta receta salen de 4 a 5 budínes

Pasos de la receta

  1. 1

    Separar un poco de harina y mezclar con el relleno que hayamos elegido. Este paso es importante y fundamental para que el relleno se integre bien y no termine abajo una vez listo.

  2. 2

    Por otro lado batimos la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar. Agregamos uno a uno los huevos y la esencia de vainilla. El aceite y por último intercalamos la leche con la harina, más la que tenemos con el relleno.

  3. 3

    No hace falta batidora y con tan sólo la ayuda de un tenedor lograremos unir todos los ingredientes sin problema. Es una receta que les aseguro no falla. Los hago simples de Vainilla..Marmolados, rellenos y siempre salen!

  4. 4

    Llevar al horno 40 min aproximadamente! Mi mayor falla es esta así que luego de los 30 minutos los empiezo a controlar porque nunca logró poner el fuego igual. Así que ni bien sale seco el cuchillo ya esta!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Cintia Carreras
Cintia Carreras @cook_14449399

Comentarios (3)

rocio
rocio @liripio_rocio
Hola! de que tamaño haces los budines con esta receta? Te sale uno en un molde grande y 4 o 5 en los de budines chiquitos?

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