Cinnamon Rolls o Rollos de Canela Daneses

Name: Cinnamon Rolls o Rollos de Canela Daneses
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina; 1 taza leche; 50 grs levadura; 1 yema; 1 huevo; 50 grs azúcar; 100 grs manteca; Relleno; 50 grs manteca; 100 grs azúcar; 3 cucharadas canela; huevo para pintar; agua caliente y azúcar para glasear

Ade @ade1958

25 de Mayo,BsAs,Argentina

Cinnamon Rolls o Rollos de Canela Daneses

Ade @ade1958

25 de Mayo,BsAs,Argentina

Guardada

Ingredientes

60 minutos

500 grsharina
1 tazaleche
50 grslevadura
1yema
1huevo
50 grsazúcar
100 grsmanteca
Relleno
50 grsmanteca
100 grsazúcar
3 cucharadascanela
huevo para pintar
agua caliente y azúcar para glasear

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Calentar la leche,
2

Entibiar la leche y disolver en ella la manteca e incorporar la levadura y una cucharada de azúcar.Tapar y dejar que fermente.
3

Huevo.Amasar unos minutos,y dejarla descansar cubierta con un film. Hasta que haya crecido al doble.
4

Colocar el harina,la sal y azúcar en un recipiente, mezclar bien,e incorporar la levadura y leche.Agregar el
5

.Cubrir la placa con film, hasta que leven. Pincelar los rollos,con huevo batido.Hornear aproximadamente 35 min.Mezclar 2 cuch.de azucar con el agua cliente y pincelar los rollos al retirarlos del horno.Decorar a gusto con canela,chocolate o co
6

Preparar el relleno,mezclando el azúcar y canela en un recipiente. Cuando la masa este levada,estirarla sobre la mesa enharinada,y untarla con la manteca,derretida. Espolvorear sobre la masa el azúcar y canela.
7

Enrollar la masa.y cortar rollos de mas o menos 1 cm y medio.Colocarlos sobre una placa enmantecada

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Ade @ade1958

1 de agosto de 2016 23:31

25 de Mayo,BsAs,Argentina

https://www.facebook.com/Dulces-Manjares-356004667809590/ Hola..me gusta mucho cocinar..salado..dulce,lo que sea..encuentro ahi mi modo de comunicacion mas directa,con quienes amo.He cocinado en un comedor para niños,para ancianos,en casa,en lo de amigos..para muchos,o solo para uno..amo,cocinar para mi familia,soy hija de un Español inmigrante que aqui se hizo un Gran Cheff..y me transmitio estos valores,espero te gusten mis recetas..te dejo mi pagina.donde podes ver lo que hago y pedir lo que desees probar..Gracias..

Comentarios (3)

Stephanie Saley @cook_24191342

6 de agosto de 2020 21:40

Lo intente hacer y las medidas están equivocadas! Para dos tazas de leche, que de por sí no es una medida confiable, la cantidad de harina es como un kilo, el azúcar también debe ser más. Y no explican cuando poner el huevo en la masa.
Pulgar abajo cookpad para esta.

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