Chaufa de cecina regional
Sandro Francisco Cubas Bardales @cook_14494753
Pasos de la receta
- 1
Cortar la cecina en cuadros, saltearlos, incorporar los huevos y mezclarlos
- 2
Incorporar el arroz, mezclarlos a fuego alto el sillao de champiñones, ostión, aceite de ajonjolí, canela china y azúcar
- 3
Para finalizar incorporar la cebolla china, saltear por última vez y servir acompañar con maduros fritos o plátanos fritos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandro Francisco Cubas Bardales le encantará ver cómo quedó.
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