En primer lugar deshuesamos el pollo. Antes de hacerlo, nos aseguramos de dejar la piel sin romperla demasiado, ya que eso va a ser el soporte de la carne a la hora de arrollar.

Hora de la creatividad!!! Yo use los ingredientes que aparecen acá, ustedes le pueden poner lo que quieran. Mostaza, mayonesa, palta, bondiola, jamón crudo, lo que más les guste.

Ya casi!! En este paso lo que hacemos es arrollarlo con paciencia con la ayuda de un film para que no se desarme. Yo le agregue dos vueltas más de film para que no le entre agua.

Por último, una vez que lo sacamos de la olla, quitamos el film y lo metemos al horno con una placa para que se dore y tome ese gustito particular. Yo le puse sal y pimentón por fuera, es opcional.

Ya esta listo nuestro arrollado de pollo!!! Una receta espectacular para esas fiestas que se te llena de gente la casa. Con esto vas a quedar re bien. Espero que les haya gustado y no olviden de mostrarme como les quedó. Buen comienzo de año para todos!!!