Partir las zanahoiaas y echar en una sartén con un dedo de aceite de oliva.
Mientras tanto, cortar la cebolla y añadirla a la sartén.

A continuación, añadir tomate.

Cuando este todo integrado incorporar la carne picada y esperar a que esté cocinada. Salpimentar e ir removiendo para que no se queme.

Para montar el pastel, poner una capa de carne picada, una de puré de patata, otra de carne y una última de puré, sobre la cual se echará queso rallado para que se gratine.

Meter en el horno a gratinar hasta que la superficie se haya dorado.