Pizza boloñesa con bordes de queso y masa casera
Ayer hicimos esta pizza con los bordes rellenos de queso y boloñesa casera.
Pizza boloñesa con bordes de queso y masa casera
Ayer hicimos esta pizza con los bordes rellenos de queso y boloñesa casera.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Trabajar la masa después del levado para sacar aire.
- 2
Ir estirando con el rodillo hasta que tenga el grosor igual y finito y de tamaño que queramos. Yo use de referencia la bandeja del horno. Precalentar el horno a 200°C.
- 3
Poner queso rallado en el borde de la masa e ir cerrando con la misma masa. Se pueden hacer un par de vueltas, como si cerrásemos empanadillas o una empanada.
- 4
Terminar de cerrar todos los bordes de la masa.
- 5
Poner la boloñesa. Empezar a esparcir. (Mi boloñesa es de tomate natural triturado, cebolla, carne y calabacín).
- 6
Añadir la boloñesa casera por toda la base de pizza. Esta lleva un poco de calabacín también en el sofrito.
- 7
Poner a rodajas el queso fresco.
- 8
Luego poner el tomate natural por encima.
- 9
Cubrir de queso rallado, perejil picado y cebollino.
- 10
Sacar del horno cuando los bordes estén dorados. Unos 15- 20 minutos en horno a 180°- 200°C (dependiendo del horno).
- 11
Quedó muy rica. La próxima añadiré aún más queso en los bordes. Nos gustó!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Marieta cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (28)