Bizcocho relleno
Pasos de la receta
- 1
Montar las claras a punto de nieve, agregar el azúcar y seguir batiendo. Luego agregar las yemas de a una y batir a velocidad baja, agregar la vainilla y batir un poco más..
- 2
Tamizar la harina eh ir agregandola de a poco, mezclar con movimientos envolventes para que no baje la mezcla, hacerlo así hasta terminar la harina. Verter en un molde de aproximadamente 30cm o un poco menos.
- 3
Llevar a horno a 180°C. Hacer prueba del palito para saber que este listo...
- 4
Relleno: colocar la lata de leche condensada un olla de presión cubrir con agua la lata completa. Cuando comience a pitar contamos 25min.
- 5
Decorar a gusto... Espero les guste mi receta.. La hice para fin de año y quedó muy rico.
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