Arroz primavera (Vegetariano) ❤

Name: Arroz primavera (Vegetariano) ❤
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g arroz (A elección); 2 tomates medianos o 10 tomates cherry; 1 zanahoria grande; 1 taza lentejas ya cocidas o una lata de lentejas en conserva; 1 lata choclo; 5 o 6 hojas lechuga; pizca sal y mayonesa a gusto

Aina 🌱 @ainarapereira

Argentina

Una receta, fácil, sencilla, con muchos vegetales, muchas proteínas y ante todo, RIQUÍSIMA.

Arroz primavera (Vegetariano) ❤

Aina 🌱 @ainarapereira

Argentina

Una receta, fácil, sencilla, con muchos vegetales, muchas proteínas y ante todo, RIQUÍSIMA.

Guardada

Ingredientes

40 minutos

6 raciones

500 garroz (A elección)
2tomates medianos o 10 tomates cherry
1zanahoria grande
1 tazalentejas ya cocidas o una lata de lentejas en conserva
1 latachoclo
5 o 6 hojaslechuga
pizcasal y mayonesa a gusto

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Hervir el arroz y ponerlo en el colador bajo agua fría, para que puedas mezclarlo con ingrediente crudos y comerlo en el momento. (Podés agregarle sal durante la cocción o después).
2

Cortar: la lechuga, los tomates y ponerlos en un bowl, a eso le agregas la zanahoria (previamente rayada), la lata de choclo y las lentejas.
3

Junto a los vegetales, agregar el arroz previamente enfriado. Si no le pusiste sal, agregale, y si queres, mayonesa o salsa de soja, lo que más te guste.
Mezclas todo y listo!
4

Tips: podes guardarlo en la heladera si sobra, dura algo de 3 días, y más si lo guardas con tapa o film. Mientras más frío, mejor, ideal para una comida liviana y de verano❤ Podés agregarle: Huevos, morrones, brotes, salsa de soja, etc... Lo que quieras!