Pimientos luxury con ensalada y deep de chipotle

Name: Pimientos luxury con ensalada y deep de chipotle
Yield: 2 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 2 Pimientos Grandes; 50 gr Pollo en Medallón; 100 gr Carne Molida de Res; 1/2 Jitomate Pequeño; 200 gr Lechuga Orejona; 100 gr Espinaca; 100 gr Brócoli; 1.5 Jitomate; 100 gr Semilla de Girasol; 50 gr Nuez; 100 gr Chipotle Adobado (1 Lata chica); 200 gr Crema Natural; 50 gr Mayonesa

Tacles Aceves @TikiChef

Guadalajara

El pimiento es uno de mis ingredientes favoritos y siempre trato de inventar algo nuevo.

Hace dos semanas vi una película donde el chef cocinaba algo Parecido pero quise ponerle mi sello.

Espero y les guste.

A COMER RICO 😋

El pimiento es uno de mis ingredientes favoritos y siempre trato de inventar algo nuevo.

Hace dos semanas vi una película donde el chef cocinaba algo Parecido pero quise ponerle mi sello.

Espero y les guste.

A COMER RICO 😋

Pimientos luxury con ensalada y deep de chipotle

Tacles Aceves @TikiChef

Guadalajara

El pimiento es uno de mis ingredientes favoritos y siempre trato de inventar algo nuevo.

Hace dos semanas vi una película donde el chef cocinaba algo Parecido pero quise ponerle mi sello.

Espero y les guste.

A COMER RICO 😋

El pimiento es uno de mis ingredientes favoritos y siempre trato de inventar algo nuevo.

Hace dos semanas vi una película donde el chef cocinaba algo Parecido pero quise ponerle mi sello.

Espero y les guste.

A COMER RICO 😋

Guardada

Ingredientes

45 minutos

2 raciones

pimientos
2Pimientos Grandes
50 grPollo en Medallón
100 grCarne Molida de Res
1/2Jitomate Pequeño
ensalada
200 grLechuga Orejona
100 grEspinaca
100 grBrócoli
1.5Jitomate
100 grSemilla de Girasol
50 grNuez
deep de chipotle
100 grChipotle Adobado (1 Lata chica)
200 grCrema Natural
50 grMayonesa

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Ensalada Galáctica: Para la ensalada hay que cortar todos los ingredientes del tamaño que ustedes quieran y ponerlos en un bol y darles una buena meneada jaja. Pueden acompañarla con una vinagreta.
2

DEEP DE CHIPOTLE:
Se cortan los chiles chipotle lo más pequeño que se puedan. Incluso pueden molerlos en la licuadora. Después revolver en un mini bol la mayonesa, la crema y los chipotles y dejar 20 minutos dentro del refrigerador para que se solidifique un poco.
3

PIMIENTOS LUXURY:
Paso 1: Cortar los pimientos a la mitad (si no les gustan crudos pueden cocerlos en agua máximo 20 minutos)
Paso 2: cortar el medallón de pollo en cuadros pequeños y después cocerlo en un sartén con poco aceite junto con la carne molida.
Paso 3: una vez cocida la carne (molida y pollo), se rellena cada uno de los chiles con ella.
Paso 4: colocar el jitomate encima.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Tacles Aceves @TikiChef

6 de enero de 2019 22:46

Guadalajara

Hola mis queridos Chefs.Les cuento que mi PASIÓN es viajar ✈️ y tomar fotos 📸🎥 pero estoy iniciando en el mundo fascinante de la cocina y me tiene así 🤤.Disfruten sus sagrados alimentos y a comer bien jeje

Comentarios (2)

Tacles Aceves @TikiChef

9 de enero de 2019 01:11

Hola Ayni. Fíjate que yo lo recomiendo crudo pero puedes cocerlo durante 5 minutos y queda súper rico.Cualquier duda, a la orden.

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