Arrolladito de pollo con puré y zapallo asado !

Hoy no tuve facultad y cocine algo un poquito mas elaborado, pero sigue siendo super facil!!!
Espero que les guste y que lo prueben en sus casas !
Arrolladito de pollo con puré y zapallo asado !
Hoy no tuve facultad y cocine algo un poquito mas elaborado, pero sigue siendo super facil!!!
Espero que les guste y que lo prueben en sus casas !
Pasos de la receta
- 1
Para el puré: hervir papas hasta que esten blanditas, luego las piso les coloco leche manteca un chorrito de crema y mi ingrediente especial: nuez moscada!
- 2
Para el zapallo: simplemente en una placa con un chorrito de aceite, sal y pimienta! Al hornito electrico 20 min
- 3
Para los rollitos de pechuguita:
Pico ajo y cebollita las cuales voy a saltear con un poquito de aceite.
Esta de mas decir que pueden colocarle lo que quieran! A mi me gusta mucho el ajo!! - 4
A los pocos minutos agrego los tomatitos para que tomen sabor ! Y se asen un poquito
- 5
Cuando lo tenemos listo armamos en un extremo de la pechuguita unos pedacitos de queso, el relleno que cocinamos y le agregue un poquito de queso rallado... A enrollar!!!!
- 6
Los sujetamos fuerte con papel film como si fuese un matambre y le pinchamos unos palillos, los mandamos unos minutitos a la heladera oara que queden firmes !
- 7
Los cortamos en rodajitas, y a la sarten! (Previamente caliente con un chorrito de aceite de oliva) asar primero de los extremos donde sale el relleno, luego sellar los costados
- 8
Espero que les guste!!!
Cuentenme como les salio y si probaron con otros ingredientes!
Facilicimo para agazajar y sorprender!
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