Bisteces de cerdo a la piña

Name: Bisteces de cerdo a la piña
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 lata piña en almíbar; 1/2 k bisteces de cerdo; 1 lata mediana de chipotles; 5 jitomates hervidos; 1/4 cebolla fileteada; 1 diente ajo; al gusto sal; 1/2 cubito consomé de pollo

Amelia Aristizabal @cook_4731891

Bisteces de cerdo a la piña

Amelia Aristizabal @cook_4731891

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 latapiña en almíbar
1/2 kbisteces de cerdo
1 latamediana de chipotles
5jitomates hervidos
1/4cebolla fileteada
1 dienteajo
al gustosal
1/2 cubitoconsomé de pollo

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Freír los bisteces con un poco de aceite de oliva y un poco de cebolla fileteada, y la mitad de las rodajas de piña en almíbar en cubitos.
2

En la licuadora poner los jitomates, un poco de cebolla, el diente de ajo, los chipotles de lata (al gusto), el resto de las rodajas de piña, la mitad de el almíbar y moler.
3

Verter la salsa en el mismo recipiente de los bisteces a fuego lento, dejar sazonar por 10 min. Agregar sal al gusto.