Toda la cantidad de ingredientes cambia de acuerdo cuantos zapallitos uses. Yo use 8 y las medidas que di fueron para esa cantidad.

Picar cebolla, rehogar en aceite la cebolla el ajo y el perejil con el pimiento.

Agregar carne molida.

Una vez que hierve, agregar un poco de agua y el arroz.

Luego ahuecar los zapallitos y la pulpa de zapallo se mezcla con el arroz el ajo y eso.

Luego rellenar los zapallitps con el relleno, le pones una rodaja de queso arriba y espolvoreas con queso rallado.

Cocinar a fuego lento, hasta que el zapallito este tierno.

Luego sacar y servir la receta.