Napolitanas de chocolate y Oreo
Súper merienda, repida y sencilla
Pasos de la receta
- 1
Primero vamos a precalentar el horno a 180ºC
- 2
Ahora vamos a estirar la plancha de hojaldre, es importante que sea rectangular.
Seguidamente le untaremos la crema de cacao como esta en la imagen, dos partes de cacao negro y una de cacao blanco.
Nota: cuando digo cacao negro o blanco, me refiero al color, no tiene que ser cacao puro ni de un porcentaje en concreto, yo he utilizado la marca que casi todos conocemos.
- 3
Una vez la tengamos untada de cacao le añadiremos por el centro la galleta Oreo en trozos pequeños, y reservamos 4 galletas enteras para decorar.
- 4
Ya solo queda enrollar con mucho cuidado la masa y cortarla en 4 partes.
Seguidamente acomodaremos las porciones en la bandeja del horno y los pintaremos con huevo batido e introduciremos en el horno durante 20 / 25 minutos aproximadamente.
- 5
Una vez horneados, dejaremos enfriar en una rejilla y mientras podéis hacer un poco de glaseado para decorarlos más aún.
Para hacer el glaseado, solo hay que mezclar el azúcar glasé con unas gotas de agua y remover hasta obtener una mezcla suave y blanca.
Para decorarlas, le pondremos por encima las galletas que habíamos reservado y le echaremos un poco de glasa si se quiere.
Una vez terminados solo queda emplatar y disfrutar.
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