Pollo a la plancha con verduras

Name: Pollo a la plancha con verduras
Cuisine: peruanas
Ingredients: 5 pechugas de pollo; 1 cuchara ajos molidos con pimienta comino y orégano seco; al gusto Sal; Aceite lo necesario; ----- Verduras para acompañar:; menos 1/2 vaso alverjitas; menos 1/2 vaso vainitas; menos 1/2 vaso zanahoria picadas; 1 kg papa sancochada pelada y picada en cubos; 2 cabezas betarraga sancochada y picada; al gusto mayonesa; Unas gotas aceite de oliva; Jugo de limón

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Pollo a la plancha con verduras

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Guardada

Ingredientes

5pechugas de pollo
1 cucharaajos molidos con pimienta comino y orégano seco
al gustoSal
Aceite lo necesario
-----Verduras para acompañar:
menos 1/2 vasoalverjitas
menos 1/2 vasovainitas
menos 1/2 vaso zanahoria picadas
1 kgpapa sancochada pelada y picada en cubos
2 cabezasbetarraga sancochada y picada
al gustomayonesa
Unas gotas aceite de oliva
Jugo de limón

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Pasos de la receta

1

Lavar las pechugas de pollo y luego sazonar con los ajos, pimienta, comino y sal en ambas caras y reservar.
2

Dorar las pechugas de pollo en ambos lados y reservar.
3

Sancoche las alverjitas, la zanahoria, la vainita y el choclo desgranado y reservamos.
4

Sancochamos la papa lavada, la beterraga y pelar y pica en cubos.
5

En un tazón poner las alverjitas, la zanahoria, choclo desgranado las papas picadas y la beterraga picada en cubos pequeños agregar el jugo de limón. Después añadir unas gotas de aceite de oliva agregar sal, la mayonesa y mezclar y listo.

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Cooksnaps

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

12 de enero de 2019 04:33

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Palabra clave

Pollo A La Plancha Verdura

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