Arroz con leche 🍶 súper cremoso

Wendii Lozada
Wendii Lozada @wendiilzd
Ibagué, Tolima

No soy muy amante al arroz con leche, mi mami lo preparaba al menos una vez al mes y no era muy fanática. No me parecía muy rico y la verdad no lo preparo muy seguido ya que me quedaba muy seco y no muy sabroso 😂, pero esta receta hizo que me enamorara del arroz con leche y ahora lo hago al menos una vez a la semana. Es muy cremoso y delicioso...
#CocinaConCookpad2019

Arroz con leche 🍶 súper cremoso

No soy muy amante al arroz con leche, mi mami lo preparaba al menos una vez al mes y no era muy fanática. No me parecía muy rico y la verdad no lo preparo muy seguido ya que me quedaba muy seco y no muy sabroso 😂, pero esta receta hizo que me enamorara del arroz con leche y ahora lo hago al menos una vez a la semana. Es muy cremoso y delicioso...
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Ingredientes

4 porciones
  1. 200 grarroz
  2. 2 litrosleche
  3. al gustoCanela
  4. La piel de un limón, solo la piel nada de la parte blanca
  5. Azúcar al gusto (ojalá si es azúcar morena)

Pasos de la receta

  1. 1

    En una olla amplia, agregamos la leche y el arroz y lo ponemos a hervir revolviendo constantemente.

  2. 2

    Cuando la leche🍶 empieza a hervir bajamos el fuego a medio bajo y agregamos la canela y la cáscara del limón, y continuamos revolviendo evitando que el arroz se pegue.

  3. 3

    Cuando ya esté espeso, más o menos pasan alrededor de unos 40 o 50 minutos y sacamos la canela y la cáscara del limón.

  4. 4

    Agregamos el azúcar y revolvemos hasta cuándo se disuelva por completo. Servimos y decoramos con lecherita y uvas pasas.

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Wendii Lozada
Wendii Lozada @wendiilzd
Ibagué, Tolima
soy una amante a la cocina... adoro la repostería y me encanta experimentar nuevas recetas para mi hijo y para mí...
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Comentarios (5)

Dara Vega
Dara Vega @cook_16034846
Hola, he probado arroz de leche saborizados, me gustaría saber cómo se preparan esos, te lo agradecería a mil

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