Poner a hervir la verdura con muy poca agua luego estrujarla para sacarle toda el agua posible luego picarla

La ponemos en un bol con la harina, los huevos Y los condimentos unir formando una masa ni blanda ni muy dura

Para los ñoquis, nesecitamos una cuchara de te con esta los armamos sacando del bol y colocandolo dentro de el agua hirviendo una ves que flotan ya están listos

Previamente tenemos que ya tener el agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite