Estas saludables hamburguesas resultan de consistencia firme y muy suaves por dentro, pero mejor aún es que con solo unos pocos ingredientes simples la llenan de sabor! Tienen un efecto saciante y todas las propiedades de un súper alimento.

La primera vez que cocino este ingrediente y he leído que es un alimento con muchísimas propiedades para la salud

Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...).

Básicamente hoy me ha dado por comprar Quinoa, Aún no la había probado y se me ha ocurrido este salteado para acompañar

Estás albóndigas de garbanzos y quinoa en una “fritá” de tomates va a ser el descubrimiento y la delicia de muchos amantes de las recetas vegetarianas (o veganas si sustituimos el huevo) ya que es una receta muy fácil, sabrosa y muy nutritiva debido a su alto contenido en fibra y minerales.Sin duda, una excelente alternativa a las clásicas albóndigas de carne con tomate tan típicas de la gastronomía española.Espero que probéis estas riquísimas albóndigas y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

#LoCocinoNoLotiro#delantalGlobal2024Para este reto he escogido la quinoa como ingrediente.Tenía un par de berenjenas por la nevera que quería aprovechar antes de que se estropearan, así que pensé en hacer estas hamburguesas saludables.

Un alimento originairo de los Andes, que durante siglos, los indígenas han seguido cultivando de forma tradicional. Ahora está de moda y hay recetas de lo más variadas por todas partes.Una forma de comerla es en estos ricos medallones, combinados con espinacas, te aseguro que son deliciosos y bien sanos.

Adoro la comida sana. Vegetariana aunque como de todo. Pero la quinoa es mi ingrediente estrella siempre la vendo que esta llena de aminoacidos. Sugiero esta receta como básica para empezar con este alimento. Luego el te llevara a muchos más que ni siquieras apenas conocemos pero nos llenan de nutrientes.

El otro día vi en el supermercado una bolsa de quinoa, realmente es un producto que nunca había probado, pero como todo lo desconocido me gusta probarlo, pues el paquetito a casa vino, sin tener la menor idea de para que servía eso.Antes de meter en la boca lo que vamos a comer por primera vez, hay que saber que es ese alimento, por ello recurrí a la sabiduría del Dios Google.El cultivo de la quinoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos 5.000 años, es cultivada desde el nivel del mar, hasta una altitud de 4.000 metros.La quinoa es en realidad una semilla, considerada un pseudocereal, con más proteínas y grasas, generalmente insaturadas, que cualquier otro cereal, conteniendo ácido omega 6 y omega 3, conteniendo además un alto aporte de fibra, conteniendo además potasio, magnesio, calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E, también es apropiada para celiacos al no contener gluten.Una vez conocemos el producto, que al parecer se trata de un súper alimento, con la ayuda de una estupenda propuesta de Paqui Luna, en su receta “Ensalada de Quinoa con Aguacate”, probaremos este milenario producto que entra por primera vez a mi cocina.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2341535-ensalada-de-quinoa-con-aguacate#comments

Primera receta de la segunda semana del concurso #DianaDeIngredientes. Ha está receta podemos cambiar el cerdo por tofu y tenemos una receta vegana bien rica.

Estas magdalenas son súper sencillas y especiales ya que, la quinoa les aporta un sabor diferente y delicioso. Es la primera vez que utilizo la quinoa para dulce y, el resultado ha sido muy bueno. Perfectas para el desayuno o merienda.

Cómo todas, mi primera vez en hacerla y sorprendida por como me queda, la aconsejo muy fácil 😍😊