Gazpacho de habas

Name: Gazpacho de habas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g. habas frescas, sin piel si son grandes; 2 ajos; 1 pimiento verde; 125 g. aceite; 15 g. vinagre; sal

hirmafilter @cook_1147863

girona

Plato típico del pueblo de mis padres, cañada del Rosal y supongo que de muchos más..jeje es super refrescante y un pelín amargo pero entra de maravilla, bien fresquete. En THERMOMIX

Gazpacho de habas

hirmafilter @cook_1147863

girona

Plato típico del pueblo de mis padres, cañada del Rosal y supongo que de muchos más..jeje es super refrescante y un pelín amargo pero entra de maravilla, bien fresquete. En THERMOMIX

Guardada

Ingredientes

15 minutos

250 g.habas frescas, sin piel si son grandes
2ajos
1pimiento verde
125 g.aceite
15 g.vinagre
sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Poner en el vaso todos los ingredientes y programar 1m. v.5-10.
2

Añadir 1 litro de agua y otro 1m. v. 5-10.
3

Opcional: Servir con manzana picada y/o menta fresca.
4

Si os gusta más espeso para tomar con cuchara, poned menos agua.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

hirmafilter @cook_1147863

15 de abril de 2016 10:39

girona

Hola compañer@s de cocina!! me llamo Hirma y hace un año me embarqué en un blog de cocina. Se trata de recetas fáciles, económicas y sanas. Espero que os guste: http://www.sopaypilla.com/

Comentarios (3)

jareyes @cook_9497392

13 de junio de 2020 19:22

Van crudas. Si están secas es mejor hidratarlas en agua durante unas horas.

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