Se pueden cambiar las espècies al gusto y la mantequilla por aceite... Los tiempos pueden variar según el horno....

Sí, has leído bien 😂, aunque el título puede ser un "clickbait" (ciberanzuelo) y la curiosidad te ha llevado a "clickar", en realidad es un aceite aromatizado con pimiento "pene", romero, tomillo, pimienta o con lo que quieras. En la foto hay uno al romero y otro al "pene".El pimiento "pene" (semillas cortesía de mi tío Juan) es un tipo de guindilla parecida al pimiento tipo Padrón pero mucho, muchísimo más picante. Su forma da nombre a su variedad. Se puede comer verde y frito como los de Padrón pero son para valientes 🌶🥵. Alguno lo dejo enrojecer en la mata para hacer el aceite picante.

Interesante aceite para aliñar cualquier plato con un toque picante

Rápido, barato y rico. No le he quitado la piel , para que suelte algo de grasa y así ponemos menos aceite

En Londres compré unas aceitunas turcas muy sabrosas, ya venían medio aliñadas, conservadas en un poquito de aceite y sal.Son muy arrugaditas y con un sabor muy intenso. Así que, para conservarlas mejor, una vez abierto el paquete, les preparé un aliño muy sencillo pero que le dio un sabor más acertado.También se puede utilizar para aceitunas negras normales.

Queso de cabra cortado a rodajitas, y macerado con varias especies cubierto de aceite de oliva Virgen y a los 7 dias ya podemos consumirlo queda muy rico para acompañar con pan en tostas, pizzas, etc.

Esta es una receta que no conocía y que cuando buscaba ideas para hacer pescado fácil, con algún tipo de salsa para que no quede seco de un día para otro, versioné y compartí en el taller de batchcooking de enero con ideas fáciles, económicas y saludables

Estas patatas las puedes servir solas o como acompañamiento de cualquier guiso 🍟

Coca de aceite y sal que más da si queda espectacular

Guiso nuevo para el día de las legumbres. Muy rico y sano

El aceite dargan, es un aceite que la mayoría de las personas, creen que solo es para uso cosmético. Sin embargo el origen del aceite es de uso alimentario. Yo estoy intentando introducir en mi cocina, con platos como estos y en algunos mas que he echo con anterioridad. El cocinar con el, es muy parecido al de la mantequilla, por su textura y forma de cocinado.

#cookpadconlékué #delantaldorado Esta receta no tiene más historia que haber experimentado una variante de una receta que ya sabía que gustaba en casa que son las sardinas en escabeche. Aquí además de la carne de conejo añadí la cebolla y la zanahoria