Mezclar bien las harinas y el polvo de hornear (si se usa) con la sal, el aceite, el agua y la nuez moscada si nos gusta

Unir todos los elementos con cuchara de madera o cornet para no calentar la masa. Una vez que este todo unido, poner en la mesada y amasar por 5 minutos

Cuando la masa este suave al tacto, separar en bollitos medianos (como pancitos de chips) poner en una asadera, previamente, aceitada y llevar al horno por 40'

A los 25' pueden darse vuelta para que se cocinen parejos.... Prueben hacerlos y me cuentan como les fue, que los disfruten