Saltear el ajo picado chiquito en aceite.

En un bol poner la harina hacer un hueco en el medio y colocar el ajo salteado con el orégano y mezclarlo sin haber colocado líquido.

Agregar la grasa líquida al bol y agua con azúcar y sal bien disuelta y mezclar armando un bollo.

Estirar la maza y espolvorear un poquito de bicarbonato de sodio.

Por último amasar estirar cortar y freír hasta que se doren.

Preferible fritar en vegetalina sino a elección grasa o aceite.