Pollo con hoja santa ॐ
María Carmen @cook_2662513
La hoja santa, momo, acuyo es una hoja grande y muy perfumada, da a los guisos un sabor realmente rico. ॐ
Pollo con hoja santa ॐ
La hoja santa, momo, acuyo es una hoja grande y muy perfumada, da a los guisos un sabor realmente rico. ॐ
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpia muy bien el pollo y ponlo a cocer con un poco de sal.
- 2
Lava, desinfecta las hojas, quítales el centro, pártelas y ponlas en la licuadora con el resto de los ingredientes, agrega caldo de pollo para hacer la salsa.
- 3
Pon en una olla grande a que se sazone por unos 10 minutos, agrega el pollo, mezcla y guisa por otros 10 minutos.
- 4
Si es necesario agrega un poco mas de caldo a la salsa, tiene que quedar algo espesa.
- 5
Sirve con frijoles refritos y arroz bañados con la salsa.
- 6
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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