Pechugas a la crema

Name: Pechugas a la crema
Yield: 4 raciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 600 gr. pechuga de pollo; 1 chile pimiento picado; 1/2 cebolla picada; 1/4 taza crema; 1/2 taza caldo de pollo; 2 cucharadas harina; 1 pisca nuez moscada; al gusto sal y pimienta

Jacqueline Gonzalez @jjackiegh

Guatemala

Pechugas a la crema

Jacqueline Gonzalez @jjackiegh

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

600 gr.pechuga de pollo
1chile pimiento picado
1/2cebolla picada
1/4 tazacrema
1/2 tazacaldo de pollo
2 cucharadasharina
1 piscanuez moscada
al gustosal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Se limpian y se sazonan las pechugas.
2

Para la salsa, se frie la cebolla y el chile pimiento. Luego se licúa el caldo de pollo con la harina, la cebolla y el chile pimiento. Se le agrega la crema y se licúa. Luego en un sartén se hierve unos minutos. Se le agrega la nuez moscada en polvo. Sal y pimienta.
3

Las pechugas se doran y al servir se le agrega la salsa. Listo! Buen provecho.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jacqueline Gonzalez @jjackiegh

17 de abril de 2016 18:05

Guatemala

Hola a todos, estoy fascinada con la cocina y me encanta improvisar y a veces fusionar sabores. La cocina ne gusta porque se presta para que una sea creativa y eso me motiva, hacer algo diferente todos los dias y disfrutar de colores, texturas y sabores 😊. Espero les guste lo que pueda compartir. Saludos

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Pechuga Cremas

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