Torta Marquise
Ayer celebramos el cumpleaños número 12 de mi hija Lucía y preparamos especialmente para mi amiga Eugenia esta torta ya que es intolerante al gluten y extra dulcera como yo ¡Una verdadera bomba 💣para comer con moderación!
Torta Marquise
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María de los Angeles“Está Marquise tiene el merengue suizo al microondas. Me encantaron las dos recetas!!” -
Sofia Navone“Excelente!!! Riquísima! Gracias” -
mcarolinatorre@yahoo.com.ar“De gusto y aspecto salió genial. Hice una receta y media para que sea un poco mas grande. Me costó mucho darme cuenta el punto de cocción de la base, la saqué y metí al horno como 4 veces, y chorreaba manteca 🤷♀️. Igual al enfriarse se endureció y de gusto estaba buenísima. Gracias Norali! Siempre un éxito tus recetas” -
La cocina rápida de Ani“Excelente gracias!!” -
Cecilia“La hice para un festejo del día del amigo!!#amigos salió espectacular” -
Caro Martinez“Me salio espectacular ! Gracias por la receta.”
Ayer celebramos el cumpleaños número 12 de mi hija Lucía y preparamos especialmente para mi amiga Eugenia esta torta ya que es intolerante al gluten y extra dulcera como yo ¡Una verdadera bomba 💣para comer con moderación!
Pasos de la receta
- 1
Fundir a baño María o microondas la manteca, chocolate, azúcar y crema. Dejar bajar la temperatura e incorporar los huevos batiendo muy buen.
- 2
Poner la mezcla en un molde de 16 o 18 cm de diámetro con la base forrada con papel manteca. Si queres hacerla más grande utiliza el doble de la receta. Llevar a cocinar en horno 180º durante 20 minutos aproximadamente. Vas a ver que se infla tipo soufflé pero luego baja. Dejar enfriar un poco y desmoldar.
- 3
Una vez fría la base decorar con dulce de leche repostero u merengue suizo (encontrá una receta fácil en mi recetario como Merengue Suizo en Microondas) luego quemé un poco con un soplete, le puse virutas de chocolate y una frutilla 😍. Comer bien fría, es una torta deliciosa pero con alto contenido graso.
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