En un molde ponemos el caramelo líquido estendido bien, cortamos las magdalenas en rodajas y ponemos 2 capas de altura.

De el litro de leche, reservamos 1 vaso para disolver el sobre de flan, con la que nos queda la pondremos a calentar con 2 ramas de canela, 1 cáscara de limón, 2 cucharadas de azúcar, 1 copa de coñac y que hierva unos minutos.

Cuando ya ha hervido le quitamos la cáscara de limón y las ramas de canela y añadir el sobre de flan que hemos disuelto en el vaso de leche. Movemos bien y cuando vuelva a hervir ya lo podemos echar a las magdalenas.

Dejar enfriar en la nevera y cuando este frío y bien cuajado, hacemos la nata chantilly, ponemos por encima y decoramos con los fideos de chocolate y unas guindas, dejar enfriar en la nevera para que este bien fresquita.