Torrijas light
Tenía un trozo de pan del otro día y no quería tirarlo, así se me ha ocurrido hacer una torrijas pero algo diferente a lo habitual. Espero que os gusten!!!
Torrijas light
Tenía un trozo de pan del otro día y no quería tirarlo, así se me ha ocurrido hacer una torrijas pero algo diferente a lo habitual. Espero que os gusten!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner en un cazo a hervir la leche con el limón, la canela y chorreton de sirope de agave.
- 2
Mientras tanto cortar el pan a rebanadas y una vez que haya hervido la leche unos minutos a fuego lento, apagamos el fuego y dejamos reposar un poco.
- 3
Cuando la leche ya no esté tan caliente, la colamos y pasamos a otro recipiente.
- 4
Después vamos introduciendo las rebanadas de pan en la leche y en cuanto que absorba un poco.
- 5
En seguida al huevo, si las dejamos mucho, se romperán (a mi me ha pasado) y cuidado que no esté la leche muy caliente, que no queme.
- 6
Habremos precalentado el horno a unos 200 grados y después de haber pasado las rebanadas por el huevo, vamos pasando a la bandeja del horno (que habremos puesto el papel adecuado para el horno)
- 7
Las dejamos unos 12 minutos, servimos, dejamos enfriar y... a disfrutar!!!!
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