Faina de Queso y Choclo

Name: Faina de Queso y Choclo
Yield: 12 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 5 cdas aceite; 3 huevos; 1 taza leche; 240 gr choclo hervido o la lata de choclo desgranado; 200 gr queso rallado; 8 cdas harina; 2 cdtas polvo de hornear

miriamestela78 @cook_2505894

San Jose Uruguay

Faina de Queso y Choclo

miriamestela78 @cook_2505894

Guardada

Ingredientes

35 minutos

12 raciones

5 cdasaceite
3huevos
1 tazaleche
240 grchoclo hervido o la lata de choclo desgranado
200 grqueso rallado
8 cdasharina
2 cdtaspolvo de hornear

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Incorporar en un bols el aceite.
2

Luego le agregamos los 3 huevos.
3

Batir hasta espumar. Nunca dejar de mezclar mientras ponemos los ingredientes.
4

Le agregamos una pizca de sal.
5

Agregar la leche, una taza mediana.
6

Luego el choclo ya desgranado y cosido.
7

El queso rallado grueso.
8

Mezclar bien hasta que desaparezca.
9

Vamos agregando de a poco la harina y revolviendo.
10

Ponemos el polvo de hornear.
11

Nos tiene que quedar una mezcla como para buñuelo ni muy liquida ni muy espesa.
12

Aceitar una asadera y llevarla al horno por unos50 segundos a que caliente antes de poner la masa.
13

Luego de ya caliente el aceite incorporar la mezcla.
14

Esparcimos bien con una espátula para que nos quede parejo.Llevar al horno a 240° c por 18 a 20 minutos según su horno. Hasta que esté dorado.
15

Y ya lista para disfrutar!!!!!