Espinacas con jamón y queso

Name: Espinacas con jamón y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla; Tiras jamón (la cantidad que uno considere); Queso (al gusto; yo añadí provolone); 2 huevos; Sésamo (opcional); Aceite de oliva; 1 tarro espinacas cocidas; 80 gr queso para gratinar

Paloma Díaz @Palomadg

Gijón (Asturias)

Espinacas con jamón y queso

Paloma Díaz @Palomadg

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1/2cebolla
Tirasjamón (la cantidad que uno considere)
Queso (al gusto; yo añadí provolone)
2huevos
Sésamo (opcional)
Aceite de oliva
1 tarroespinacas cocidas
80 grqueso para gratinar

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Picar la cebolla en trozos pequeños y freírla con una dos cucharadas de aceite. Cuando comience a estar transparente añadir el jamón.
2

Verter las espinacas, una vez escurridas y añadir el queso. Dejar unos minutos para que el queso se funda y las espinacas cojan sabor.
3

Sacar a una fuente.
Añadir dos huevos batidos e introducir al horno precalentado a 180' durante 10 minutos.
Pasado este tiempo; espolvorear con el queso para gratinar y el sésamo.
Gratinar 3/4 minutos.
A disfrutar!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Paloma Díaz @Palomadg

20 de abril de 2016 06:26

Gijón (Asturias)

Me apasiona la cocina! Aunque tengo poco tiempo libre. Acabo de empezar aquí ; así que iré poco a poco subiendo mis recetas y experimentando las que me gustan vuestras!

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