Tortilla de espárragos trigueros

Name: Tortilla de espárragos trigueros
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gramos espárragos; 2 huevos; 1 chorrito leche; sal; aceite de oliva; 1 diente ajo

Eva entre fogones @evacn88

Sevilla

Una receta ideal para una cena ligera, sana y rica en vitaminas.

Tortilla de espárragos trigueros

Eva entre fogones @evacn88

Sevilla

Una receta ideal para una cena ligera, sana y rica en vitaminas.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

50 gramosespárragos
2huevos
1 chorritoleche
sal
aceite de oliva
1 dienteajo

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Empezamos partiendo los espárragos y cociéndolos durante 5 minutos con un poco de sal.
2

Sofreimos un diente de ajo bien picadito y añadimos los espárragos escurridos. Rehogamos un par de minutos y reservamos.
3

Batimos los huevos, añadimos los espárragos, un poco de sal y un chorrito de leche. Por último cuajamos la tortilla.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Eva entre fogones @evacn88

20 de abril de 2016 17:42

Sevilla

Me gusta cocinar dándole un toque diferente a los platos de siempre.¡Buen provecho!

Comentarios

Marieta @maria_marieta

22 de abril de 2016 07:46

¡¡Perfecta para cenar!! Me encantan los trigueros, son un lujo cuando te pones en la cocina, y si la combinas con unos ajetes ya me gusta hasta más!! Gracias por compartir!!

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