Budín de banana sencillo

Name: Budín de banana sencillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 120 gramos azúcar; 60 gramos manteca; 2 bananas; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 taza harina leudante; Leche (Opcional)

Sabrina @cook_15269332

Ideal para la tarde con unos buenos mates

Budín de banana sencillo

Sabrina @cook_15269332

Ideal para la tarde con unos buenos mates

Guardada

Ingredientes

1huevo
120 gramosazúcar
60 gramosmanteca
2bananas
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 tazaharina leudante
Leche (Opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Encender el horno y dejarlo calentar a fuego moderado. Luego enmantecar y enharinar una budinera.
2

En una licuadora colocar el huevo junto con el azúcar y licuar 1 minuto aproximadamente.
3

Incorporar la manteca (debe estar blanda) y licuar hasta que sea una mezcla homogénea. Luego colocar las banana en trozo, licuar hasta que las bananas se desintegren.
4

Colocar la preparación en un bowl e introducir la esencia de vainilla y la harina. Mezclar hasta que se integre todo. Agregar un chorro de leche si cree necesario.
5

Colocar la mezcla en la budinera y cocinarlo por 30/40 minutos aproximadamente. Para saber si esta, pinchar en el medio con un cuchillo, si sale limpio, el budín está listo para sacarlo. Enfriar y disfrutarlo.