Pre calentar el horno a 180°C Engrasar un molde de rosca con mantequilla o manteca. Vaciar el caramelo ya hecho o la cajeta en el molde. Yo use cajeta

Preparar la Harina de el pastel como se indica en la caja. Vaciar la mezcla de el pastel en el molde ya preparado con la cajeta, vaciar poco a poco.

Para preparar el flan, mezclar en la licuadora las leches, el queso crema, la vainilla y los huevos. Mézclalo bien. Agrega los ingredientes encima de la mezcla de el pastel y tapa con papel aluminio muy, muy bien esto es muy importante!

En otro recipiente para horno mas grande que el molde de rosca, vierte Agua y coloca el molde de rosca ya listo para hornear, la razón es porque el pastel se hará a "baño maría". Cocina el pastel aproximadamente 1hr 1/2 a 2 horas, durante el tiempo de cocimiento, no destapes el pastel!

Después de el tiempo de cocimiento, saca el pastel del horno y deja enfriar por 30 minutos,a temperatura ambiente voltéalo en un platón, la cajeta o el caramelo (según tu opción) caerá por los lados. Déjalo enfriar y después refrigéralo para servir adorna con fresas y nuez. Nota: A pesar de que el flan fue puesto encima de el pastel, el flan durante su cocimiento caerá a el fondo de el molde. Yummii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋