Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner la harina en un bol agregar la sal y mezclar bien por otro lado en un vaso con agua tibia agregar la levadura y el azúcar mezclar bien.
- 2
Hacer una corona con la harina agregar el aceite y el vaso de agua con la levadura disuelta ir mezclando de a apoco y ir agregando el resto de agua si hace falta. Amasamos unos minutos para tener una buena masa con buena elasticidad.
- 3
Una vez lista la masa hacer 4 bollos y dejar elevar de 10 a 15 minutos tapados con una mantel o repasador seco. Mientras esperan que se eleve, encender el horno.
- 4
Una vez que hayan pasado los 10 o 15 minutos, colocar aceite en una pizzera y agarrar uno de los bollos de masa y desgasificar (sacar todo el aire) y empezar a estirar con las manos la forma de la pizzera. Pintar con puré de tomates con sal y un poco de condimento para pizza. Una vez que ya este hecho esto y el horno este precalentado meter la pre-prizza por 5 a 10 minutos y ya están listas.
- 5
Ya hecha!
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