Salsa de verdeo al curry

Name: Salsa de verdeo al curry
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza cebollita de verdeo picada; 1 taza crema de leche; 1 puñado perejil; 1 cucharada ajo; 1 cucharada curry; 1 cucharada pimentón

Instagram @luquejessica32 @cook_14305510

Villa Mercedes, San Luis, Argentina.

En la receta anterior de canelones les comente que los acompañe con esta salsa. La pongo como una receta aparte ya que va muy bien con muchos platos como pescados, carnes, pastas.. Es una muy buena opción!

Salsa de verdeo al curry

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Villa Mercedes, San Luis, Argentina.

Guardada

Ingredientes

1 tazacebollita de verdeo picada
1 tazacrema de leche
1 puñadoperejil
1 cucharadaajo
1 cucharadacurry
1 cucharadapimentón

Guardada

Pasos de la receta

1

Saltear la cebollita de verdeo en un poco de aceite de oliva.
2

Añadir la crema y los condimentos.
3

Para ligar más la salsa y que no quede tan líquida se puede usar almidón de maíz. Se mezcla con un poco de leche y se agrega a la crema.