Patatas Margarita

Es una receta de familia que mi madre y sus sobrinas hicieron durante las reuniones de familia. Era muy pequeñita pero es un plato de recuerdos.
Patatas Margarita
Es una receta de familia que mi madre y sus sobrinas hicieron durante las reuniones de familia. Era muy pequeñita pero es un plato de recuerdos.
Pasos de la receta
- 1
Cocer las patatas con la piel en agua hirviente salada 20 minutos. Dejar enfriar.
- 2
Cocer 6 huevos duros (10 minutos en agua hirviente) y pelar dejar enfriar.
- 3
Hacer la mahonesa con la yema del 7 huevo y la cuchara de mostaza. Triturar y añadir poco a poco el aceite de girasol. Salpimentar y añadir 1 cucharita de vinagre de manzana. Triturar de nuevo y dejar en la nevera.
- 4
Con todo bien frío, cortar las patatas en rodajas regulares, pegar con un poco de mahonesa y con la ralladora de queso rallar al centro la yema dura de 1 huevo y la clara dura al rededor para hacer una margarita.
- 5
Se puede hacer un platito para cada uno como en un plato único para todos.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Margarita granizado Margarita granizado
Una de las cuatro variedades que preparamos para una cena con hermanos, primos, etc. #recetasborrachas #1receta1arbol #onerecipeonetree lusalcidos -
Pizza Margarita Pizza Margarita
Esta es una de las pizzas más sencillas pero no por ello menos sabrosa. Y muy popular especialmente en Nápoles. ¿Por qué se llama Pizza Margarita?Al parecer en Nápoles no sólo se inventó la popular pizza italiana mundialmente famosa, también dio nombre a la Pizza Margarita. El origen del nombre es el siguiente: la reina Margarita, esposa de Humberto de Saboya, visitó en una ocasión la Pizzería napolitana Brandi y su propietario Pietro Colicchio le preparó una pizza original para complacerla. A la reina le encantó la pizza y Pietro le dio su nombre.Hoy tenemos la posibilidad de hacer la receta de Pizza Margarita en toda España, pero también podemos tomarla en Nápoles. Para los que así lo deseen: Salita. S. Anna di Palazzo, 1-2. Nápoles mis-recetas -
Pizza Margarita Pizza Margarita
#triviumdecocina 😋Una pizza sencilla pero muy gustosa. Yo la he hecho margarita, pero le podéis poner lo que más os guste. Cisca -
Pizza Margarita Pizza Margarita
La masa está hecha en la panificadora del Lidl, modo tradicional. Seguimos los mismos pasos, pero templar el agua y amasar hasta conseguir una masa elástica. Mari Ramos -
Margarita strawberry Margarita strawberry
Un cóctel de Margarita de fresa para sorprender a los amigos. milandebrera -
Margaritas mediterráneos Margaritas mediterráneos
Mi favorito después del original y el de fruta de la pasión...¡Qué morro el mío clasificándolos! Pues si cualquier cosa con tequila me gusta fijo, ¡¡¡mi criterio aquí no vale!!!! Lub -
Pizza Margarita Pizza Margarita
El origen de esta receta del Sur de Italia más concretamente en Nápoles nos remonta en el año 1889, el chef del restaurante Bracci (en activo) Raffaele Esposito, se le ocurrió crear un pizza que homenajeará a la bandera de Italia y decidio ponerle Maragrita en honor a Margarita de Saboya Reina del Imperio Italiano por aquel entoces. El Coliseo de Julio. -
Pizza Margarita de pollo con Mix de fruta y queso Pizza Margarita de pollo con Mix de fruta y queso
🔸Puedes hacer tú la masa de pizza a tu gusto, o comprarla fresca o congelada. Esta es congelada, sin gluten y sin lactosa, es una Margarita, que trae el tomate y el queso rallado. Me ha gustado. Es de Bofrost Congelados, y viene una sola pizza.🔸Ya tienes la #receta también en mi #YouTube, ver en mi perfil#blogelrinconcito #BofrostCongelados #comidasaludable #hornear #latamixdefruta #mantelsilicona #mostazaconmiel #papeldehorno #pizzamargarita #PizzaMargaritadepolloconMixdefrutayqueso #productocongelado #quesofrescosinlactosa #recetassaludables #singluten #sinlactosa #tirasdepolloalnatural #almuerzo #cenas Antonia García Fernández -
Margarita granizado con mandarina y physalis Margarita granizado con mandarina y physalis
La última de las variedades que prepare para la degustación de esta noche, no sabría con cual quedarme, y creo que los bebedores se quedaron muy satisfechos también!! Esta combinación sabe muy fresquita!! #recetasborrachas #1eeceta1arbol #onerecipeonetree lusalcidos -
Pizza margarita de brócoli Pizza margarita de brócoli
La base de brócoli es una buena opción en esta época que hay mucho. También se puede utilizar coliflor pero el color verde es divertido Miguelo Ferrer Alberich -
Pizza margarita Pizza margarita
Si me preguntan por una comida que podría comer una y otra vez seria la pizza margarita de Nápoles. Es una comida sin más calificativos suprema, la simplicidad de los ingredientes es la clave, la forma en la que se combianan es maravillosa y todo intento de mejorarla es en vano. Pablo
Más recetas recomendadas
Comentarios