Trabajar la manteca con azúcar, agregar el huevo, seguir trabajando. Ponemos una cta de canela. Añadimos la harina con el polvo de hornear. Terminamos de armar la masa y la llevamos un ratito a la heladera para (30 mint) para después armar las galletitas con moldecitos.

Enmantecamos una placa y las colocamos en la misma y al horno a 180ºC por 20 minuto aprox pero cuidando ya que son finitas y delicadas.