Leche de coco. #SinTACC #Sin azúcar. Apta#DMA #F3 #F4

BySandy
BySandy @bysandytucoach
Buenos Aires, República Argentina.

Leche de coco. #SinTACC #Sin azúcar. Apta#DMA #F3 #F4

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Ingredientes

  1. 150 gcoco rallado
  2. 1 1/2 lagua tibia
  3. 1/2 cucharaditasal Marina
  4. 2 cucharadasstevia

Pasos de la receta

  1. 1

    Licuadora. Sal. Stevia.

  2. 2

    Agrego el coco rallado y 1 1/2l de agua TIBIA.

  3. 3

    Dejo reposar media hora.

  4. 4

    Licúo 3 minutos en potencia máxima.

  5. 5

    Cuelo la leche en bolsa o colador de entramado pequeño.

  6. 6

    Aprieto la bolsa para que salga toda la leche vegetal. Si usas colador aprisiona con cuchara.

  7. 7

    Coloco en botella de vidrio la leche. Sólo uso botella de plástico si la transporto por un breve lapso de tiempo. Refrigerada dura 4 días!

  8. 8

    Prepararé con el coco que sobró de la bolsa, flan! No te lo pierdas! Está en otra de mis recetas!

  9. 9

    Si quieres usar la leche para preparaciones saladas, no le pongas stevia.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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BySandy @bysandytucoach
Buenos Aires, República Argentina.
Cocino y entreno. No uso harina de trigo, maíz ni soja ya que están modificadas genéticamente y hacen mal al organismo. Hago platos sencillos que se pueden freezar y/ó guardar y fáciles de transportar ya que trabajo toda la semana dando clases de educación y preparación física presenciales y a distancia Vía Skype. Todo lo que preparo es apto DMA ( Dieta del Metabolismo Acelerado).
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