Fideuá de verduras

Las Recetas de Fernando @cook_4694725
No te pierdas la video-receta: https://youtu.be/2FgD7_-W4HQ
Fideuá de verduras
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Pasos de la receta
- 1
Poner en una sartén o wok aceite de oliva, calentar y añadir la zanahoria cortada en tiritas. Cuando esté un poco dorada añadir el calabacín de igual modo.
- 2
Cortar el tomate en daditos y añadirlo a la sartén.
Añadir un poco de sal. - 3
Incorporar los fideos y remover bien.
- 4
Añade un poco de pimentón dulce y posteriormente el colorante.
- 5
Incorpora el caldo de verdura, más o menos el triple que de fideos. Dejar a fuego medio hasta que se evapore el caldo.
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