Lentejas con chorizo y morcilla
Esta receta es la tradicional de toda la vida, el plato de lentejas que nos ponían nuestras abuelas y madres cuando éramos chic@s... Y de mayores también ehh!!! 😉 Las que nos gustaban, y rebañamos el plato con ese pan crujiente... Que rico!!! Espero que os gusten y disfrutéis con ellas. Esta receta son para 4 personas aprox
Lentejas con chorizo y morcilla
Esta receta es la tradicional de toda la vida, el plato de lentejas que nos ponían nuestras abuelas y madres cuando éramos chic@s... Y de mayores también ehh!!! 😉 Las que nos gustaban, y rebañamos el plato con ese pan crujiente... Que rico!!! Espero que os gusten y disfrutéis con ellas. Esta receta son para 4 personas aprox
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero que tenemos que hacer es echar aceite de oliva virgen extra en una olla, y añadirle los ajos, cebolla, pimiento verde y tomate, todo bien picadito para poder pocharlo bien. (os aconsejo que pocheis los ingredientes a fuego medio-bajo y contra más tiempo pocheis los ingredientes más ricas os saldrá)
- 2
Cuando esté todo bien pochadito, sacar los ingrediente y en un vaso de batidora triturarlos, cuando este todo bien triturado, volver a meter los ingrediente en la olla.
- 3
A continuación añadir a la olla el chorizo, la morcilla, las lentejas y un poco de agua para que no se peguen las lentejas a la olla y tenga caldo para mojar nuestro maravilloso pan crujiente 😊.
- 4
Os aconsejo mover las lentejas con una cuchara de madera para que queden más ricas, ir poco a poco añadiéndole agua si lo vemos necesario, e ir probandolas hasta que estén tiernas. Y por último añadir la sal al gusto.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Angy Gómez II cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)