Pastel mágico de arroz con leche y canela

Name: Pastel mágico de arroz con leche y canela
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 litro leche; 50 gr. De harina de arroz; 130 gr. mantequilla; 70 gr. De harina; 1 cucharadita levadura; 1 cucharadita canela en polvo; 1/2 litro leche; 4 huevos; 100 gr. De azúcar; rama Canela; Trozo cáscara de limón; Ralladura de limón

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

Hace poco hice el pastel de Mi dulce rincón.. Estaba delicioso. Y hoy me he atrevido con otra versión al que he añadido harina de arroz, canela en rama, limón.... Soy adicta a la canela y quería darle otro toque. En fin, va por vosotros, Equipo Cookpad, por muchos años más. Zorionak!! 🎊 Felicidades!! #cumplimos5

Pastel mágico de arroz con leche y canela

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

Guardada

Ingredientes

1 hora

8 raciones

1/2 litroleche
50 gr.De harina de arroz
130 gr.mantequilla
70 gr.De harina
1 cucharaditalevadura
1 cucharaditacanela en polvo
1/2 litroleche
4huevos
100 gr.De azúcar
ramaCanela
Trozocáscara de limón
Ralladura de limón

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Comenzamos calentando la leche con la canela en rama y la cáscara de limón. Dejar enfriar.
2

En un bol, ponemos las yemas, un poco de cáscara de limón rallado y el azúcar. Batir hasta que quede una crema.
3

Añadir la mantequilla y seguir batiendo
4

Agregar la leche, batir. Agregar la mezcla de harinas, levadura y canela, tamizado. Montar las claras y vamos añadiendo con cuidado.
5

Cubrir un molde con papel de hornear y vertemos el contenido en el. Queda un poco grumoso.
6

Hornear a 180 grados 40 min. (el horno previamente precalentado.) dejar enfriar y decorar con azúcar glass.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

1 de febrero de 2019 11:00

Me encanta cocinar. Aprender y también compartir mis recetas.

Comentarios (4)

Berenice Jasso @cook_berejasso

1 de febrero de 2019 15:03

Que lindo se ve y rico también, yo estoy feliz por que ademas de celebrar todos juntos disfruto de estas ricas recetas que me encantan!!! Yo soy muy dulcera, muy linda receta

Palabra clave

Pastel Mágico Arroz Con Leche Canela

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